La Dirección de Gestión Ambiental y Salud de la Intendencia comenzó a implementar nuevos exámenes para la obtención del carné de manipulación de alimentos que deben poseer todos los trabajadores vinculados a ese rubro. Su titular, Yarwynn Silveira indicó que desde ahora, además, las renovaciones no serán automáticas, debiendo el operario realizar nuevamente la prueba. Se mantendrá, de todas formas su validez, por 3 años.

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